In den letzten Jahren konnten wir jeweils Ende Mai und zirka Mitte Juli den Honig unserer Bienenvölker ernten. Daraus ergeben sich jeweils zwei verschiedene Honigtypen:
• Einen hellen Frühlingshonig mit Neigung zu raschem Kristallisieren.
• Einen Teil des Frühlingshonigs rühren wir sorgfältig und sachte, bis er
….eine crèmige Konsistenz erhält.
• Einen dunkleren Sommerhonig, der lange flüssig bleibt.
Den gewöhnlichen Frühlings- und Sommerhonig füllen wir in die praktischen 500 Gramm-Gläser ab.
Von unseren Mondholzvölkern können wir ebenfalls obenstehende Honigtypen ernten. Diese füllen wir in die handlichen 250 Gramm-Gläser ab.
In der Altstadt von Bremgarten AG unterhalten wir bei unserer Imkerei-Werkstatt eine Selbstbedienungs-Vitrine.
Unser Honig ist auch erhältlich
• Im Hofladen der Familie Keusch,
Flurstrasse 12, 5623 Boswil AG
• Im Bioladen Salvia, Obertorplatz 1,
5620 Bremgarten AG
• In der Metzgerei Stierli, Marktgasse 33, 5620 Bremgarten AG